重庆烤猪脑哪里好吃？
作为一个土生土长的重庆人，对于烤猪脑好吃的评价那可真是太多了，而且每家店的味道都是不一样的。 今天这篇文章就来说说关于重庆烤猪脑那些事~
【李烧鸡】地址：九龙坡区谢家湾正街18号附6号 推荐：烤猪脑 李家烧烤的位置比较偏僻，跟着导航走都有点困难，不过既然都来了就别犹豫了，根据我的经验找这家烧烤店可是有点费劲的！ 但当你看到一家挂着“李烧鸡”招牌的店面时，你就找到了！
他们家烤猪脑是拌过的，再加上特调的酱料，吃起来可香了！ 很多人来这里吃都会先点份烤猪脑尝尝味道，然后再决定加不加肉。 猪脑袋个头挺大个，拌着调料吃一口，香味浓郁，嚼劲十足，越嚼越香的那种。 除了烤猪脑之外，他们家的烤兔、烤排骨也超级棒！ 特别是排骨，脆骨很多，一口下去都能爆油！
【袁老四火锅烤肉】地址：江北区洋河中路9号附23号 推荐：香辣烤脑壳、香辣烤排骨 袁老四火锅烤肉的装修环境不错，服务也行。 每天晚上都会有歌手演唱歌曲，气氛很不错。 重点是他们家的烤猪脑闻起来很浓香，吃起来的口感也是滑嫩嫩的，佐料味恰到好处，不会太重。 如果你不喜欢吃太嫩的猪脑，也可以跟他们强调要烤得干香的，总之各种需求都能在这里得到满足。
【周师兄火锅厂】地址：渝北区红锦大道57号 推荐：鲜切黄牛肉、鲜切羊肉、秘制肥肠 周师兄可以说是最近特别火爆的一家火锅店了，人气超高。 他们家烤猪脑分量还是很足的，一口下去全是满满的胶原蛋白，软软糯糯的很Q弹，加上辣椒粉和花椒粉一起搅拌着吃，那个味道真的是绝了！ 我去的那天刚好碰到他们在做活动，买一斤送一斤，简直不要太划算啦～ 除了烤猪脑外，他们家的烤羊排、烤毛肚也都值得一试。