韭菜和酒起什么副作用？
作为东北人，我小时候在乡村里生活过几年，对自然界的植物也有一定了解。韭菜是我最熟悉不过的一种植物了。记得小时候常听大人说“走后门”这词儿，问是什么意思，他们就说你长大了就明白了。我还真不明白这是什么意思，就继续追问到底什么意思啊！ 有一天我又问了这个问题，父亲看着我说：“你看咱家门前的韭菜地，每天有人往里面投掷垃圾，撒大小便，你都闻不到，还觉得味儿好嘛！”我低头闻了一下刚踩死的蚯蚓，果然有臭味儿，便不再吃韭菜了。
后来读了一些书，才知道韭菜又叫“起阳草”，还有“懒人菜”的称号呢。因为韭菜很好生长，不需要怎么管理就能长得非常茁壮。当然它的适应性也非常强，无论土壤贫瘠还是肥沃都能适应。 我家种的韭菜从来不使用化肥农药，都是天然成长。到了收获季节，父亲带着我们兄妹三人一起收割，然后洗净剁碎，用油炒熟后做馅儿，或者蘸酱食用。据说这是最健康的吃法了。
至于题主所询问的“酒精过敏的人能不能吃韭菜？”“吃了会不会有事？”我认为只要不是一次性摄入大量含有酒精的饮料或食品应该没有大问题吧。毕竟人体器官都有一定的解毒功能。 如果真的担心体内酒精含量高，出现急性酒精中毒症状的话，首先一定要立刻停止饮酒，进行大量饮水，加速排泄。如果症状持续不能缓解，应及时就医，以免贻误病情。