生玉米怎么放好吃？
1，鲜玉米下锅煮熟，别煮熟了把锅端下来再开盖，那样会损失很多营养哦~ 煮到能用勺子舀起淀粉糊状即可，太软不成形不好吃啦！ 煮熟的玉米控净水份放在网兜里，悬挂起来晾干水气（一定要晾干啊不然会发霉） 我是用电饭煲蒸的，上气后蒸30分钟左右就熟了 蒸熟的玉米拿出来冷却后，就可以开始做啦～
2，先打两个鸡蛋进去搅匀 接着加入白糖、椰汁搅拌均匀 最后加入融化的黄油继续搅匀（没有黄油用植物油也可以哈） 拌好的样子，不要太稀也不要太稠 入锅前再搅动一下免得粘底~ 小火慢慢熬煮，要不停地搅拌哟 直到变成浓稠的酱汁就可以了 关火让汤汁凉却一点，加入沙拉酱和椰蓉拌匀 拌好的样子，光泽明亮，浓香扑鼻。 锅里剩一点汁也可以倒进来一起搅匀 做好的放凉以后更好切哦～ 切成段或者薄片都可以的哈～
3，鲜奶玉米布丁 准备食材：小半碗牛奶、两勺酸奶、一勺糖粉 将以上食材搅拌均匀后，过筛两次，得到细腻柔滑的鲜奶液 小碗中铺上保鲜膜，倒入鲜奶液，上面再盖上一层保鲜膜 用擀面杖轻轻压住盖子，防止蒸汽水进入 锅中放水，把装了蛋液的碗放进去，大火蒸15分钟就完成了！
4，巧克力玉米烙 首先来做面糊，两个鸡蛋加入半勺白砂糖和一勺玉米淀粉，用筷子搅匀 再把牛奶和巧克力粉加入其中调成面糊状 平底锅刷油，把面糊倒进锅里，均匀铺开 小火慢煎，直到两面金黄就可以盛盘了～ 我还调了一个甜辣的酱汁来蘸着吃～