可乐鸡翅放啤酒好吃吗?

玉铭一玉铭一最佳答案最佳答案

之前回答过类似问题,把之前的粘贴过来 做鸡翅最好吃的做法之一,就是把鸡翅腌制好后放入啤酒里煮!真的是超级好吃! 我做的啤酒鸡翅是用生粉和啤酒来腌肉的,这样能让鸡肉更松软,更容易入味(用盐也可以)。

首先准备材料:鸡翅、生抽、老抽、姜蒜、八角、桂皮、白糖、啤酒

第一步:将鸡翅中洗净,用刀划几道口子,然后加入生抽、老抽、白糖腌制30分钟左右(加啤酒的话这时就可以加了)

第二步:锅中热油,倒入鸡翅煎炒至金黄(注意别炒糊了)

第三步:接着倒入八角、桂皮、姜蒜,翻炒几下后,倒入一罐啤酒,大火烧开后转中小火炖15分钟

第四步:待汤汁变少后,开大火收汁,出锅前撒上葱花装饰一下即可~ 我这样做一盘啤酒鸡翅大约用了400g的啤酒,刚好一瓶的量,做出来的味道真的棒呆!

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