青腕豆籽怎么做好吃?

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最近买了包青豌豆,准备做沙拉,但煮熟之后有点失望。。。 看起来灰扑扑,黑沉沉的 泡了一夜,还是这样 不知道哪位大神能告诉我这玩意儿该怎么做好吃啊!!!急迫地想把它吃了(可恶)

1、先来看看我做的成果——炒青豌豆。没错,就是把豌豆捞起来晾干,然后下锅爆炒。加了少许盐、糖和白醋,味道不错。可惜颜色好丑╮( ̄▽ ̄)╭ 2、再来个失败的成果展示,豌豆泥。把豌豆煮熟捣碎成泥,加入酸奶、蜂蜜和燕麦粉,调制成膏状食用。口感还是不错的,可是样子嘛。。额。。怎么越弄越糊了呢?!

3、这次来试一下豌豆沙拉!把豌豆用开水焯熟,加少许白砂糖和沙拉酱拌匀。哇,味道真不错呢!青翠嫩绿,看着就很有食欲对不对?!而且吃着也感觉特别清爽。唯一的缺陷就是沙拉酱多了一点儿。

4、这是之前做豌豆黄的时候剩下的豆子。我把他们加水煮开,然后直接倒入糯米粉中调成糊状,上锅蒸了半个小时左右,出来就这样了。像布丁一样,软软的,滑滑的,微微带点甜,味道不错。

5、上次做豌豆黄剩下的一点儿豆渣,我拿来做了豌豆蛋汤。把鸡蛋打散,加入适量温开水和盐,搅拌均匀;然后把洗过的豌豆倒进去,放入锅中,煮熟入味即可。一碗香喷喷的豌豆蛋汤就做好了,喜欢甜口的可以在里面加一点糖哦~

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