土豆跟鸡肉怎么焖？
土豆鸡肉焖饭制作简单，味道鲜美，是营养又美味的一道美味。喜欢的朋友不妨做来尝尝哦！
原料：土豆、鸡腿、米饭、青豆、红萝卜、洋葱、甜玉米粒、火腿肠。
做法步骤：
1、将青豆、红萝卜、土豆去皮后分别切成小丁，火腿肠也切成丁，洋葱切成丝，鸡腿去皮和骨头后切成丁，再准备好甜玉米粒。
2、炒锅大火烧热后倒入适量油，油热后先把洋葱丝爆香，再放入鸡丁煸炒片刻。
3、放料酒、生抽、番茄酱、少许白砂糖炒匀。
4、加入所有切好的丁和玉米粒翻炒两分钟。
5、倒入能稍微没过材料的热水，盖上锅盖转中火煮5分钟。根据口味调好味道，可以放入适量盐和胡椒粉。
6、将煮好的鸡丁和蔬菜倒入已经焖了40分钟左右的米饭内，拌匀后继续焖至汤汁收干即可。