如何去除掉厨房油烟?
1、选择合适的抽油烟机
选择合适的抽油烟机,能够更有效的吸走厨房油烟,选择具有智能巡航功能的烟机,遇强则强,火力越大吸烟能力越强劲。大风量快速吸走油烟,不给油烟留有机会,不管是在烹饪还是烹饪后都能更有效的去除油烟。
2、做好厨房的通风
烹饪过程中需要开窗通风,烹饪结束后继续保持通风,或者使用排风扇,加速油烟的排除,做好厨房的通风,不给油烟有滞留的机会,避免油烟残留。
3、烹饪时调好抽油烟机的档位
烹饪过程中档位不宜过低,不要因为噪音大就调低档位,在烹饪时将烟机档位调至最大,烹饪结束后保持烟机继续工作5分钟,吸收余油,更好达到吸油烟的效果。
4、使用环保的烹调方式
烹饪过程中,减少爆炒和油炸,避免油烟产生过多,可多用烩炖焖煮,蒸等做法,减少油烟的产生。
5、炒菜时温度别太高
炒菜时油温不宜过高,油烟和致癌物是在150度以上产生的,因此烹饪过程中温度不宜过高,做好油温控制,避免温度过高油烟产生太多。
其实油烟味比较重,除了抽油烟机吸烟不及时,排烟不干净之外,厨房的装修也是很重要的,做好厨房的通风,使用智能吸力的烟机及时高效的吸走油烟,并做好油烟味的排放,才能避免油烟味满屋子,让厨房更加干净清爽。