婴儿发烧能吃猪肝吗？
猪肝含有丰富的优质蛋白质、微量元素，医学专家研究发现，12～24月龄婴幼儿常吃猪肝，平均智商比不吃猪肝者高10。一般健康婴幼儿每周吃一次1～2块手指肚大小的猪肝，连续吃3周，可以预防缺锌和缺铁性贫血。
吃猪肝，不仅能预防缺锌和铁，对于预防维生素缺乏也有很大好处。
患有发烧、急性传染病、肝病和过敏性紫癫的孩子，都不宜吃猪肝。有食管炎、胃溃疡、胆囊炎、脂肪肝的患者，也应该忌食肝脏。这是因为肝脏是人体脂肪代谢的重要场所，肝胆有病会加重病情。尤其是脂肪肝，忌食猪肝的道理与“肾病患者忌食肾脏”是一样的，内脏一般比外周肌肉的嘌呤含量高，所以嘌呤代谢异常或有高尿酸血症、痛风的病人，也应该忌食动物内脏。
猪肝也可入药，具有镇静、增加记忆力、防治神经衰弱、补血明目之功效。由于猪肝中含胆固醇极高，所以一般人群中，高胆固醇血症、肝病和过敏性紫癫患者，都不宜食用。