折耳根炒肉有什么作用？
鱼腥草(折耳根)味辛，微臭，性寒，归肺经胃经。能清热解毒，利尿消肿，排脓祛腐。《全国中草药汇编》中认为鱼腥草有止咳作用，能增强巨噬细胞的吞噬功能，有抗炎、抑菌、镇痛作用，能缩短出血时间并有镇咳祛痰作用。
中医上对鱼腥草的应用主要是在肺系疾病上，如肺痈吐脓，痰热喘咳，以及痈肿疮毒方中常用到它。由于鱼腥草具有清热解毒、抗炎抗菌的作用，对于上呼吸感染、慢性气管炎、急性扁桃体炎、急性肾盂炎、急性阑尾炎、细菌性痢疾等都有良好的疗效。
在煎煮汤剂时，如果鱼腥草在药物组成中是主药，而且又有一定的疗效的话，那么用量最好大一些，一般用鲜品的话至少要在30—60克，干品的话要15—25克。