排骨怎么煮面？
原料：排骨、冬瓜或萝卜、挂面。
做法：
1、排骨洗净，在煮锅中添凉水，放入排骨，大火煮沸，撇去浮沫;
2、浮沫撇净后，调制最小火，盖上锅盖，慢慢煲制，煲至排骨七成熟时，将冬瓜或萝卜等配菜洗净切块放入，继续煮制排骨熟烂，冬瓜变透明状;
3、冬瓜煮熟之后，将适量挂面投入锅中，加入精盐调味，煮至面条熟透，撒上香菜、香葱即可。
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原料：排骨、冬瓜或萝卜、挂面。
做法：
1、排骨洗净，在煮锅中添凉水，放入排骨，大火煮沸，撇去浮沫;
2、浮沫撇净后，调制最小火，盖上锅盖，慢慢煲制，煲至排骨七成熟时，将冬瓜或萝卜等配菜洗净切块放入，继续煮制排骨熟烂，冬瓜变透明状;
3、冬瓜煮熟之后，将适量挂面投入锅中，加入精盐调味，煮至面条熟透，撒上香菜、香葱即可。