家常红烧骨头怎么做好吃？
主料：猪肘骨头500g ，干香菇10朵 ，甜玉米160g， 胡萝卜1个 ，腐竹50g ，干黄花菜 80g ，香菜 25g
辅料：花椒适量 ，八角2个 ，桂皮 ，葱姜 ，老抽适量， 生抽适量 ，盐适量 ，料酒 5g
做法：
1、猪骨头用水焯一下，去血水
2、把所有食材洗净切好或者泡好，葱姜切好
3、锅中加油烧热，倒入焯好水的猪骨头炒五分钟，炒的时候加入料酒去腥，然后加入葱姜爆香，加老抽炒至肉都上色
4、另起一锅加水，把炒好的猪骨头倒入高压锅中煮
5、高压锅调大火煮十分钟
6、加入腐竹，煮好的骨头可以捞出骨头，吃骨头喝汤都可以，汤不要扔了，把上面的泡沫去掉
7、香菇和玉米也倒进锅里一起炖
8、加干辣椒、桂皮、八角、花椒粒儿等这些调料
9、加甜玉米、干黄花菜继续炖一会儿
10、最后放胡萝卜片煮熟，放盐
11、香菜切小段，放锅上炖一会儿就可以出锅了