家常猪肚汤怎么做窍门?

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猪肚汤是很多人爱喝的一种健康滋补汤品,特别是女人,女人喝猪肚汤对身体很好,有补虚、健脾胃的功效。那么,家常猪肚汤怎么做呢?猪肚汤家常做法有哪些?

1、原料:猪肚1个,党参10g,白莲10g,红枣5枚。

2、制法:将猪肚用盐巴搓洗去味,加入水中煮五六成熟捞出,切片。党参、白莲洗净。将以上诸味放入砂罐中,加清水炖约两小时,调味后即可食用。

3、作用:补脾益气,开胃益智。

4、注意:猪肚中不可放小麦,因小麦性湿浊,可加重胃胀气之弊病。

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