土豆糯米饭怎么煮?

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糯米饭是东南亚和印度人的主食,一般在做之前将米泡一晚,然后煮出的饭很软很黏,适合老人和孩子。下面我们一起来看下土豆糯米饭怎么煮?看看它的营养价值!

土豆糯米饭怎么煮

食材:大米2杯 ,土豆3个,香菇3个,熟黑芝麻少量,海苔少量

调味料:白醋1小匙,盐1小匙,橄榄油1小匙

制作方法:

1)大米洗净后,加入1小匙橄榄油拌匀。土豆去皮,洗净后切小丁;香菇洗净,切小丁。

2)将大米和土豆、香菇放入电饭锅中,加入适量水(水分差不多到米高出一食指节),加1小匙白醋拌匀,按下煮饭键,煮至电饭锅跳保温后,打开盖子,加入海苔和熟黑芝麻,搅拌均匀,再盖上盖子浸泡一晚,然后就可以吃了。(如果米饭做好后,孩子没时间吃,也没关系,电饭锅有保温功能,晚上没有吃掉,第二天还可以加热一下吃)

营养价值

土豆味甘、性平,入脾、胃、大肠经。

1,和薏米、桂花、糖一起煮,有健脾养胃、行气止痛的功效,适合胃腹胀痛的人士食用;

2,和大蒜、猪肝一起煮,有疏肝理气,治疗双眼胀痛、眼赤目干,也会辅助防治视力下降的效果;

3,和羊肉、薏米一起煮,有补中益气,止泻的功效,适合腹泻者食用;

4,和牛肝一起煮,有滋补肝肾的功效,适合肝血不足的眼睛红肿、眼目昏暗的人士

食用禁忌

1,脾胃虚寒、腹泻腹泻者不宜食用;

2,发芽、皮色发青的土豆不宜食用;

3,妊娠高血压综合征,习惯性便秘,以及恶性肿瘤、血管硬化患者不宜食用。

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