厨房需要多厚墙?
有人习惯在厨房墙体上开好多烟道孔,甚至把整体橱柜安在墙上,认为很方便。对此,中国建筑装饰协会居家工程建设分会会长王总表示,这种做法不利于安全,存在不少安全隐患,更不符合厨房“实用、美观、科学”的设计理念。
厨房是居家中多油、多水、多烟火的工作空间,如何把厨房空间好好的利用起来,并做到安全的使用才是我们首要关心的话题。
1、从使用角度:厨房的柜子可以少点,但要精点。在厨房中,橱柜的设定是必需的,但并非越多越好,如果橱柜过多,会使人的活动空间过小,给人带来压抑感,且造成很多浪费,甚至还有可能存在着安全隐患。另外,橱柜材质的选择上,最好选择防火板,不容易发霉、不易开裂、耐刮、易清洁,且色泽鲜艳,有一种奢华质感。
2、从安装角度:厨房应尽量设计成可变空间。现在有很多家庭在厨房灶台前设计一套功能性伸缩吊柜,在吊柜内部加装伸缩挂架,可以随季节变化调整收纳物件,例如春季可以放很多调料盒,夏季放冷饮,而到了秋冬季,则可以存放大量茶叶或滋补药品等。设计的恰到好处的伸缩柜,甚至还能为冰箱预留更多空间。
3、从安全角度:不要为了漂亮而在厨房的墙上贴瓷砖小花之类的装饰。这样很容易让小孩不小心碰触到,造成严重伤害。
不要想着在墙上打孔装装饰品,像钉吸顶灯等装饰品,容易损坏墙体结构,破坏了厨房的防火隔断,一旦起火,火势容易沿着墙壁向上蔓延,增加险情。
也不要破坏原砌的灶台,这样不仅不安全,还容易造成安全事故。灶台的高度应以使用者的高度为基础,炉头位置应高度适宜,不应存在任何角度的角度倾斜;同时,灶台边缘与墙面的距离应不少于5厘米,这样可以在上面放置物品。若将橱柜直接立于墙上,不仅挤压了厨房空间,令人走动受限制,遇到地震或火灾等情况时,也难以挪动。
4、从整体角度:厨房的颜色搭配应以素雅、清新为主,天花板的色感不应过于强烈,否则会让烹饪者产生视觉疲劳。整体色调最好能与居室的家具、家私等相呼应,以创造统一和谐的美感。