羊肉里面萝卜有什么作用?

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这个啊,其实是个民间小偏方,我们老家有个说法叫“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,说的是冬季里多吃点萝卜对身体健康有好处; 具体有好处吗!当然有啦!中医认为萝卜性凉,味甘,归肺、脾二经,具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。在现代医学研究中也发现萝卜含有淀粉酶和氧化酶,有很好的助消化功效,能够消除积滞,缓解胃部不适。 除了食疗以外,萝卜还有很好的药用价值,可以用于治疗食积腹胀、咳嗽痰多、咽喉肿痛等疾病。而且因为其性偏寒凉,对于胃热引起的口臭效果也是不错的哦~ 不过呢,中医讲“寒者热之,热者寒之”,所以脾虚泄泻之人不宜吃生冷之物,而湿热体质的人也不宜食用,以免加重疾病症状。同时需要注意的是,红皮萝卜所含的营养物质比白皮的更为丰富,因此更适合炖煮饮用。 而这羊肉可是补而不燥的好食材,《本草纲目》中就有记载,“羊肉能暖中补虚,补中益气,肾气不足,腰膝酸软,四肢不温”正是说的羊肉的补益功效。 也就是说,羊肉和萝卜一起炖着吃,可补中益气,强身健体,还能够改善畏寒怕冷的症状。 但是需要提醒的是,吃羊肉时别吃西瓜,避免引起中毒。另外由于蛋白质含量较高,患有慢性肠炎或急性肾炎的患者最好不要食用,以免增加肾脏负担。

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