腌制菜叶炒什么作用?

童锦华童锦华最佳答案最佳答案

我是很爱吃腌制菜的,比如酸辣洋姜、萝卜皮、腌黄瓜等等。 除了做小菜吃之外,我还会用它们来做馅料或者是炒菜吃。 用辣椒、大蒜一起爆炒,就是非常好吃的下饭菜了。 我家冰箱一直有腌制菜的存在,所以不会存在吃不完的尴尬情况出现。 因为腌制菜里含有非常丰富的乳酸菌,这种细菌可以帮助我们消化,并且还有一定的减肥功效呢。 而且这些食材都是天然调料,吃起来味道很不错。

不过要注意的是,因为其中盐分很高,所以在食用的时候一定要记得控制好盐的用量哦! 另外,肠胃不好的人要少吃或不吃,以免加重病情。

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