深圳哪里有窑鸡吃?
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首先,窑鸡到底好不好吃呢? 我认为是好吃的,不然也不会有这么多店了(虽然感觉很多地方都是跟风开的) 好吃的理由很简单,就是用瓦煲炖出来的肉,有着淡淡的泥香味儿和天然的草木香。
第二,哪里可以吃到窑鸡呢? 据我所知目前深圳有3家专门卖窑鸡的店,另外还有2家餐厅有部分窑鸡菜肴。
1.陶源山庄 地址:深圳市南山区龙珠五路5号(近西丽湖) 价格:人均消费164元(丰俭由人) 推荐菜:窑鸡、窑排骨、烤乳猪 推荐指数:★★★★★ 这家是专门吃农家菜的,除了各种野生菌和山野菜以外,最有特色的就是这窑鸡啦!用竹筒做容器,放在窑炉里慢慢煨熟。打开盖子的一瞬间,香气扑鼻而来~( ̄0 ̄)~
2.花枝春满楼 地址:福田区深南中路国际科技大厦B座1楼(岗厦地铁A出口) 价格:人均消费98元(丰俭由人) 推荐:烧鹅、凤爪、窑鸡、叉烧包 推荐指数:★★★★☆ 这是一家港式茶餐厅,环境不错,价格也比较实惠,这间店的窑鸡是在煲仔饭的锅底上铺上荷叶再蒸制的,更有一股清香味儿。喜欢煲仔饭的一定要来尝试哦~^_^
3.乡间木屋 地址:龙岗区横岗镇六约社区鹏发新村C2栋103号 价格:人均消费72元(丰俭由人) 推荐菜品:酱皇鹅肠、手撕盐焗鹅、秘制白切鸡、窑鸡 推荐指数:★★★★ 这是个比较坑的店,号称是客家菜,其实很多菜肴都结合了潮汕口味,比如这窑鸡就用的是普宁酱油而不是客家盐。但是这里东西便宜啊,一道菜才39元,而且分量很足。如果人多的话,可以去试试,一个人去的话会饿着肚子回来………T-T
还有两家店有一部分窑鸡,不过不推荐去了 因为味道一般,价格还贵…………