薏米能怎么煮好吃？
先贴几张之前做的图，证明我不是伪吃货。。。 【汤】 因为一直在北方，所以买回来的薏米都是干净的，直接煮就行，我试过和绿豆一起煮，或者单独煮，味道都挺好的。后来回了南方，有一次买来发现有点潮，我就想出个办法来去除湿气；又听说薏米的壳可以煮水喝，也能去湿，就两者结合做了道汤。结果汤的味道很不错呢~ 【饼】 这个就比较麻烦啦。。因为我做的时候没有拍照。。。 把浸泡过的薏米捞出来，打成米糊（打泥的时候记得加水，不然会很难弄），然后取适量鸡蛋清与米粉调匀，放入锅中，摊成薄饼，撒上白芝麻，烤熟即可。（也可以煎炒烹炸，随便你啦～）
【粥】 把大米和薏米一起熬成粥，如果喜欢稠一点的，可以多放点水。我一般熬上一个多小时，中间要不断搅拌哦，不然会粘稠的。这个简单容易操作，晚上熬好，第二天就能吃到香喷喷的粥啦~~ 当然还可以做糖水、奶茶等等等，这个就看个人想象力了~~~反正我的原则是，绝不浪费每一粒大米！ 对了，除了吃，薏米还有美颜的功效呢~~女孩子多喝有好处的哦~~