鱼子酱什么好吃?
吃过很多鱼子酱,觉得还是哈根达斯的这款鱼子酱冰淇淋最好吃! 第一次知道鱼子酱原来可以做成雪糕或者冰淇淋,感觉就特别新奇。而且鱼子酱本身的味道也是属于那种比较浓的,所以和冰激凌融合在一起之后,味道一点都不会淡。 冰淇淋本身分量不多,但是蘸水非常多,所以我都是连勺子一起入口,这样能吃到更多的鱼子酱。
虽然鱼子酱味道很浓,但是并不会很难吃,也没有很多人所说的那种腥臭味,反正我是没有闻出来哈哈。 而且吃完一个之后,嘴里还会残留淡淡的鱼子酱香气,回味无穷~ 想尝试一下的小伙伴可以去超市看看,应该都会有售滴~
除了冰淇淋之外,其实鱼子酱拌饭也是非常美味又简单的! 用到的是荷香糯米鸡,里面是被糯米蒸熟的荷叶清香混合着米饭香,再来一口鲜美的鱼子酱,哇哦感觉自己就是皇帝皇后了(嘿嘿) 其实这个搭配是我妈教我的,她说小时候家里穷,没吃过什么好吃的,所以每次吃鱼的时候会把鱼肉留到碗里,然后放点酱油和辣椒拌着吃,居然也挺美味的哈哈哈。
还有一款比较特殊的鱼子酱吃法,那就是用它来做饺子馅! 之前在知乎上看到有人这样做,我觉得实在太神奇了哈哈,于是就买来试试。果然用鱼子酱做的馅料包饺子,入口之后有浓郁的海水咸香味,还有点爆汁的感觉,值得一试!