披萨草好吃吗?
个人觉得披萨草很好吃啊,是一种很特别的香草 第一次知道披萨草这个香草是因为在B站上看到了一个视频,内容大概是外国友人对于中国美食的评价,其中一个老外吃了火锅之后的反应让小编印象深刻,他对火锅底料的味道评价竟然是“This is so good!”(太棒了),另外一位来自美国的嘉宾在吃过饺子之后称赞它是全世界最好的水饺。 看到他们吃得很欢的样子,真的有种自己家乡菜最棒的感觉,但回头想想又觉得好笑,这毕竟只是一种外来人对食物较为夸张的评价方式。不过也能从中看出这些外国人对中国菜的喜爱之情。
而让我对披萨草留下深刻印象的也是类似的情景,在一次逛超市的时候,看到卖披萨的展柜里摆放着一小束绿色的香草,瞬间被吸引住了,走进一看原来是披萨草,顿时想起在国外视频里老外用惊喜的表情品尝火锅和饺子时的场景,于是也忍不住买了一些回来尝试。 回到国内之后,我就在网上找了找关于这个披萨草的资料,发现它的别名还挺多的,叫作美国薄荷、意大利薄荷或者甜薄荷,属于薄荷属中的其中一个品种。除了可以做披萨以外,还可以用来做三明治、沙拉或是蘸酱等等。
之前看网上有人推荐说把它做成干花浸泡在酒精饮料中,就是一款特别好喝的香料酒啦~我试了一下果然如此,而且香味十分独特迷人,让人回味无穷。