冰杨梅怎么做好吃？
冰杨梅的吃法其实还挺多的，可以搭配一些酸奶一起食用，也可以直接用来做饮品喝；不过要说最经典的吃法的话，那肯定还是冰镇杨梅酒了，做法超简单！ 【冰杨梅酒的详细制作步骤】 准备食材：新鲜杨梅100g、冰糖50g、白酒500ml（我用的白酒是三君台珍藏酱曲酒） 制作过程：
第一步，首先我们要将准备好的新鲜杨梅清洗干净并且沥干水备用；然后将处理好的杨梅和冰糖一起放入到干净的玻璃容器中;之后往容器中加入适量的白酒，然后密封好容器盖子后放置室温阴凉处浸泡1个月即可开瓶饮用啦~ 这样做出来的冰杨梅酒口感清甜，而且喝起来也没有涩味哦~~夏天快到了，大家不妨自己在家动手试试做哦～
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1、买回来的杨梅用淡盐水泡个20分钟左右，冲洗干净备用 2、准备一个干净的纱布袋（家里没有的就先用毛巾擦湿再挤干），把杨梅放进去，上面用重物压住，用力挤压，滤出汤汁儿 3、把过滤后的果汁里加入糖或冰糖，放到微波炉中加热至融化即可 4、冷却后放进冰箱里冷藏几个小时，味道更赞！ 5、冰杨梅可以直接喝也可以用来做冰镇饮料哦~~例如冰红茶啦~
6、也可以做成冰棒或者冻雪糕。做法很简单，就是拿一个干净无油的容器，里面加上牛奶(酸奶更好)和冰杨梅汁，混合均匀了之后盖上盖子放在冰箱冷冻过夜就可以了。
