土豆炸了怎么好吃？
炸薯条 食材准备：土豆，鸡蛋，面粉，盐，胡椒粉 制作方法： 1. 将土豆去皮切长条，然后洗干净淀粉，备用；
2. 在碗中打散鸡蛋液；
3. 在面糊里加入少许的盐和胡椒粉调味儿；
4. 把调好味的鸡蛋液倒入土豆中，搅拌均匀使每条薯条都沾上面糊；
5. 锅中油烧热后，一条条放入薯条慢炸至金黄，就可以啦！
Tips：
1、如果在家做的话建议用普通的电饭锅就行，电饭锅底部的加热盘可以完美胜任油炸的功能（不用担心热得不够快，底部发热盘的直径有8CM呢）。
2、如果第一次炸得不脆，可能是火候不对或者油温不合适，多试几次就可以啦！
3、一定要等薯条炸到完全变色、并且有酥脆的感觉才能捞起来哦~
4、想要更入味儿的话可以在面糊里加少许的酱油或者是腌萝卜干儿、腌黄瓜之类的味道重的食物。不过我还是觉得原味儿的最好吃～