新辣道鱼火锅成都有吗?

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有啊,就在顺城大街的富力广场里面有个新辣的火锅店,我前两天还去了一次呢。新辣道的锅底是特别有意思,把老北京涮羊肉的锅底进行了改良,除了那三块儿鲜切的羊肉之外还有辣椒油、麻酱、花生酱,吃前摇一摇,吃起来味道更香更有层次! 他们店里的鱼锅都是活鱼现做的,我最喜欢的就是清江鱼,鱼肉鲜嫩刺少,煮进锅里一会儿就熟了,夹起来放在调好了的麻酱里沾一下,一口咬下去香味儿在嘴里爆开的感觉太美好了~

除了鱼以外,他们店里的牛肉也很不错,薄厚适中,麻辣鲜香,我在小料碗里放了一点儿香菜和韭菜,拌均匀了以后裹着牛肉一起吃,满嘴生香的口感让我一个不爱吃葱、香菜的人完全沦陷……最后锅里还有些蔬菜,土豆、海带、豆腐、粉丝,煮得软软的,沾着锅底的香气,一口下去满满都是幸福感~ 我去的时候人不是特别多,所以等待的时间并不是很久,如果你喜欢清淡一点儿的话,建议你来尝尝,真的是值得一试!

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