成都哪家牦牛肉干可靠？
我在成都做餐饮的，和很多市场都有合作，所以知道一些。 要吃正宗的牦牛肉干 那就去若尔盖草原，那里是牦牛原产地，但是市场上卖的很多都是内蒙的牛肉，因为可以冒充若尔盖的牛羊肉（内蒙的牛羊肉味道也很不错）
市面上还有一种叫做“风干牛肉”的，那其实是内蒙古的牛肉干的叫法，其实跟若尔盖的羊肉无关哦，而且那种风干牛肉一般都是大包装卖的很便宜，几百克重一大包，那种我试过，肉质很一般，而且香味不纯。
要找好吃的牦牛肉干，建议按下面步骤去找，保准你能买到好吃的，我试过的。 1、先找个大型超市，像沃尔玛、永辉这些的，他们有的食品是很靠谱的，你去看看，一般都有卖牛肉干的，这样的超市不会卖假货，当然你也可以去网上买，比如京东自营店铺就不错；
2、选择口味，现在市面上的牛肉干主要分为五香味、香辣味、麻辣味等等几种，你按照自己的喜好来选，但我要告诉你，最好吃的牛肉干是五香的，其他的味道反而不好吃，特别辛辣的也不推荐，吃了会上火.....
3、看销量评价 买东西要看口碑这没错，毕竟谁也不敢保证100%的好吃对不对，你要看看购买者的评价，特别是看一下那些在评论里晒图的朋友，她们的图片一定要有多肉的图片出现哟，有肉肉的照片就说明是真的好么！！
4、尝一尝 买一包回来看看好不好吃，这步很重要，不要觉得不好意思，买东西还要尝一尝的嘛。