红烧鱼放什么调料好吃?

邢涵悦邢涵悦最佳答案最佳答案

我家烧的鱼,不油不腻,腥味也没有,特别好吃! 其实呀,我老婆小时候是不吃鱼的,看见鱼就吐,后来慢慢地才吃了。她不吃鱼主要是觉得鱼有腥味,怎么去腥呢? 告诉你,我老婆用的方法特别的简单,就是烧之前用啤酒泡一会,当然要用啤酒把鱼肉洗一遍,然后再下锅烧哦~ 这样处理过的鱼肉再去炒糖色,加入酱油和料酒调味上色,汤汁收浓,就可以出锅了。

这样做出来的鱼,保证你吃的连骨头都不剩。 你也可以试试我家这个方法,保准让你爱吃鱼。

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