个人意见，仅供参考！ 道教把老子的《道德经》奉为经典之一，而老子在书中并没有提到自己的十二生肖属相，也没有自己的生日，因此要判断老子的属相是没有任何依据的。
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1.将白菜去根，撕成小块洗净 2.锅中做水，水开后放入白菜焯熟捞出过凉水 3.大蒜捣成泥加入生抽、香醋、白糖、食盐调成味汁 4.白菜沥水装盘，浇上味汁即可食用 小诀窍： 1、白菜帮较硬，所以要煮一会儿才能熟透；2、调味汁时，可以根据个人喜好加入辣椒油或者老干妈等调味。