厨房灶台怎么只?
厨房台面的高度要略高于切菜的菜板高度,烧煮时身体不容易弯腰。一般适合的灶台高度在75-80公分为宜。一般常用的有70厘米和80厘米两种,70厘米适合个子不高的人。80厘米适合比较高的人以及坐轮椅的人。
要测厨房灶台的高度还需要量一下业主烹饪时候脊柱和眼睛的水平高度,然后在减去5到8厘米,这是适合自己的身高使用的合适的高度。在加3到5厘米的烹调操作空间的厚度,最终得到的数值就是灶台火口的高度。
灶台的高度还应该根据具体的烹饪方式来决定。比如使用煤气的烹饪方式,高度可以高一点,这样能有效的防止头被熏到,若是使用封闭型的燃气具就可以比平常的高度略低3厘米。
洗菜的水池的台面应该和灶台在同一水平面上,这样在烹饪的时候,能够减少弯腰的程度,也不会腰部过度劳累。