小面积厨房如何收纳?
现在大部分人房子面积都是有限的,尤其是一些青年人刚开始工作,房子都是狭小、简约型的。像一些面积较小的厨房,怎样做到合理的收纳就成为一个大问题。下面小编就教你一些较小面积的厨房如何收纳。
1。设立为主主食材柜
由于中式饮食以制作为主,所以厨房的储藏空间应该以「主食材」为主要收纳对象,像是米、面、咖啡、牛奶、调味料...等等,这些日常饮食中不可或缺的主食材应该放置在橱柜中最显眼处,好让收拾和取材都很方便。
2。设立副食材柜并做分类
除了主食材外,厨房中还有许多的副食材,像是肉类、蔬菜类、鸡蛋、方便面......等等。为了让料理动作更顺畅,这些副食材可以放置在「副食材橱柜」中,而且还要依使用频率与保存时限做分类,妥善收纳于合适的容器内,并放入冰箱冷藏或降温储存。
3。将烹调工具集中收纳
烹饪动作快,才能缩短料理时间,所以将「常备工具」依使用习惯归置在「工具柜」内,并放置在地柜的高度,取用时也很方便。所谓常备工具即是指:基本餐具、汤壶组、烹饪用器组、刀具......等,这些日常使用的烹饪工具,最好能分类收纳于各自的收纳盒中。
4。将随手物品放置于台面
有些人会有将所有东西放进橱柜的习惯,但是若一直站在橱柜前找东西,会反而不方便。所以,可以将那些使用频率较高的随手物品,譬如茶叶、罐装饮料、泡面...等,放置于料理台面上,且利用分层置物架,合理化收纳,不仅能大幅节省台面空间,使用起来也更很方便。