厨房刀怎么运？
1、平日将刀放在刀架上，应该将刀刃朝内，避免一打开刀架，锋利的刀口正对双手。
2、用完的刀具不能随便放在台面上，很容易误伤手指，也不能放在不稳定的刀架上，当刀架突然晃动时，锋利的刀具像匕首一样从空中坠落，很可能造成严重伤害。
另外，刀具也不能随意插在装满其他厨具的抽屉里，使用时突然被抽出很容易划伤手。还有的朋友习惯将洗完的刀具直接放在案板上沥干水分，也很危险，最好是用干布擦干水分，然后收纳。
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1、平日将刀放在刀架上，应该将刀刃朝内，避免一打开刀架，锋利的刀口正对双手。
2、用完的刀具不能随便放在台面上，很容易误伤手指，也不能放在不稳定的刀架上，当刀架突然晃动时，锋利的刀具像匕首一样从空中坠落，很可能造成严重伤害。
另外，刀具也不能随意插在装满其他厨具的抽屉里，使用时突然被抽出很容易划伤手。还有的朋友习惯将洗完的刀具直接放在案板上沥干水分，也很危险，最好是用干布擦干水分，然后收纳。