厨房炒菜难学吗？
炒菜是学烹饪的基础，学习炒菜其实并不难，学一个菜只要3-5天就可学会，但是炒菜的花样是非常多的，想要学习所有的炒菜是比较耗费时间的.学习煲汤也是一个简单但是耗费的时间比较长的课程，煲汤讲究慢火，一般一个汤想要煲出味，至少要煲4-5个小时左右，所以想要学习所有的煲汤也是耗费时间的。
学会1-2，2-3个的炒菜或煲汤，大约在半个月左右即可，但是如果把烹饪中的蒸扣、炖焖、红烧、油炸、凉拌等所有的烹饪技术全部学会了，就比较耗费时间，大约需要2-3个月即可学会。
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