集成灶厨房怎么装?
集成灶作为集成橱柜的衍生产品,被引进家庭已有短短十年历史,由于近几年污染及安全事件频发,让“油烟与健康”这一概念迅速普及。由于传统抽油烟机安装于头顶,存在碰头、滴油、噪音大等情况,集成灶被越来越多的家庭接纳和喜爱,那究竟集成灶与抽油烟机的区别在哪呢?
集成灶吸油技术
集成灶从出现至今,共有三种吸油技术,分别是:深井吸油技术、侧吸式油技术、集成水罩技术。
深井式吸油技术:这种技术是最初型集成灶的吸油技术,滴油漏烟现象时常发生,已逐渐被淘汰。
侧吸式排油技术:侧吸式集成灶是通过侧面把油烟吸走后排放,虽有一定的排油效果,但由于侧吸式集成灶的吸烟口接近锅部,当热油碰到低温油烟,就会发生物理性凝固,进而堵塞油烟通道,影响吸烟效果,并且还存在滴油的可能性,还有侧面漏油的问题。
集成水罩技术:通过水套存积油烟,借助水溶解油的能力来吸收油烟,虽然有一定的效果,但是存在三个缺陷:1.会产生水滴跌落,噪音大2.排水不便利3.油网长期浸油不易清理,污垢难清,甚至会产生油网爆裂的情况。
小结:通过比较不难看出,集成灶的吸油技术确实优于传统油烟机的“深井吸油”及“侧吸式排油”技术,并且集成灶通过模块化集成设计,可以实现油烟分离,不仅解决了厨房的油烟问题,还实现了回收油烟中的油资源再利用,更具实用性。
集成灶功能更多样
集成灶不仅拥有吸烟功能,还具有多钟多功能辅助厨电的美名,譬如:消毒柜、蒸箱、烤箱、储藏柜等。
消毒柜:大部分集成灶具有消毒柜功能。一般有臭氧消毒、高温消毒、低温消毒以及烘干功能。
烤箱:集成灶集成冰箱、洗涤池、橱柜、燃气灶、消毒柜、保温箱等功能,将厨房生活所必需的多种物品融合为一体化。
蒸箱:集成灶的另一个热门品种——集成蒸箱,相比单纯的微波炉,蒸箱具有加热均匀,营养损失程度低的优点。如今集成蒸箱已成为市场销售的热门产品。
储藏柜:集成吊柜进深一般在300mm-350mm,分为上中下三个储藏空间,更易于放置各种器皿,较传统橱柜更节省空间。
小结:集成灶的这些多功能组合能够为厨房提供更多的便利,如果厨房中没有烘干功能,集成了这么多功能的集成灶,在成本上也会相对其他单一功能的电器较高。