厨房里的锅怎么放?

覃彦皓覃彦皓最佳答案最佳答案

从健康方面考虑,建议尽量把菜刀、菜板等放橱柜内或抽屉里,而不是暴露在外;而餐具、厨房小电(电饭煲等)、微波炉等可以放柜子里或者墙上的置物架;锅具最好也放进去,这样可以最大程度减少油烟熏蒸,对身体健康的影响。 其次,从美观方面来考虑,东西都收起来后,厨房看起来会大很多,并且干净整洁,有利于下厨时拿取和视觉美观;

从使用便捷程度考虑,水槽旁边一定要设置沥水架子,用来放置刚清洗的厨具,既方便清洁又卫生安全;电饭煲等小电器也可以摆在平台上,上面可以搭个架子,用来蒸饭、煲汤之类的也很不错;微波炉放在角落里,也不占地方。 最后,考虑到实用性,一般厨房都配有抽油烟机、煤气灶,如果没有安装灶台的话就不需要考虑炉具的位置了,如果已经安装了炉具就必须得考虑其通风位置以及炒菜时的操作动线是否合理。 一般来说,在厨房里做饭,人应该在炉灶一侧操作,这样不会受到火苗的直接烘烤,比较安全。

至于具体的炉具摆放位置,就要根据你所使用的炉具类型来定。 如果使用的是燃气灶,由于天然气是一种易燃易爆的物质,所以必须保持厨房通风良好,排烟顺畅;另外,要远离烟火,放置在周围的环境没有易燃物品的地方。

如果是电炉子,就要注意不要将潮湿的器皿直接放置在电热元件上烘烤,以免发生烫伤或引发火灾。 最最重要的一点,任何厨房电器都不能裸露在空气中!千万不能因为图好看或者其他原因,让电器的外壳直接暴露在空气里面;尤其是电饭锅,如果长期不用,内部绝缘层有可能会老化,导致短路。

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