如何烧山药好吃?
我说的这个做法,绝对是颠覆你原来做法的! 一定要看到最后啊!!! 平时我们做山药都是蒸熟吃烤着吃或者炒菜吃,今天我就告诉你一个不一样的吃法,保证好吃到爆!!! 用这个方法做的山药,软绵绵香喷喷,一点都不会硬,和糯米糍一样的软糯,一口咬下去就融化在嘴里了~
做法超级简单,把买回来的铁棍山药用清水洗干净,切成段儿,然后上锅蒸15分钟就可以啦,是不是很简单呀~
接下来就是最重要的步骤了哦~ 取一个大碗,倒入半勺白砂糖、3勺糯米粉和适量牛奶搅拌融合(家里没有糯米粉的可以用普通面粉代替) 然后把刚刚蒸好的山药倒进去,翻拌均匀让每根山药都裹上面糊 锅内热油,油热以后转小火,一根一根地放入锅中炸,炸至表面金黄酥脆就可以了 这样一道外酥里糯香甜可口的小零食就做好了,是不是超简单,快试试做一次吧~~~ 你一定想问这样炸过的山药会胖吗?答案是:不会!!! 一块小小的山药的热量只有五十卡左右,比起白面鸡蛋做出来的油条可要实惠多了呢~~而且口感也是一绝哦~
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