哪里的拌面最好吃？
作为在山西吃了20多年拌面的我，可以很负责的告诉你，太古里有家面馆的拌面好吃到爆！ 这家店位于太原迎泽区朝阳街16号（近东校尉营），门脸不大，看起来不是很起眼，但却是许多老太原人心底的拌面白月光。
我小时候住的地方离得太远，偶尔会过来吃，记得那时候的拌面是5块钱一碗，味道好极了，后来搬来这附近，就成了常来吃的馆子了。 因为是面食爱好者，所以除了拌面之外，我也点了刀削面和猫耳朵尝了一下，说实话，刀削面的卤有点咸香，配着脆生生的刀削面，吃着很是过瘾；而猫耳朵倒是有些惊到我，小碗8块钱的价格看起来好贵啊，但是猫耳朵的量真的太少了，就一小撮，蘸点醋，吃起来倒是很香。 不过让我念念不忘的还是拌面，面条是自己捞着的，盛放面条的碗很大，浅黄色的面糊覆盖在洁白的面条上，看上去就很诱人。拌面用的辣椒油看着红彤彤，其实完全不辣，配上陈醋和黄瓜丝儿，一口下去，香、甜、酸混合在一起，实在是让人吃得爽快。
临走的时候，我买了两包卤蛋，3块钱一个，便宜又好吃，值得推荐。
拌面是一道非常受欢迎的中华面食，各个地区都有各自特色的拌面。要说是哪里的拌面最好吃，这要根据个人口味和喜好来判断。以下是一些比较知名的拌面地区：
1. 陕西：陕西的油泼面是一大特色，以手工制作的面条、红油辣子和调味品为特点，香而不辣，极为美味。
2. 河南：河南的烩面是一种类似于面条汤的说法，面条筋道，辅以鲜香的高汤和肉食，味道鲜美。
3. 湖北：鄂式的热干面是武汉的一道特色美食，面条煮熟后拌入辣椒、大蒜、生抽等调料，香而不辣，十分可口。
4. 上海：上海的油墩子是一道经典的拌面，以酱油、白糖、料酒等调料炒制而成，拌面食用，味道鲜美。
5. 四川：川式的担担面是四川的地道小吃，面条细薄，辅以红烧牛肉和豆瓣酱等调料，麻辣鲜香。
总之，每一种拌面都有其独特的口感和风味，具体哪里的拌面最好吃，就看个人喜好和口味了。不过，最好是尝试多个地区的拌面，让自己更加了解各种美食。
