婴儿能吃木糖醇吗?

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木糖醇是什么,它有什么作用呢? 木糖醇是一种天然、健康的甜味剂,和蔗糖一样可以通过血糖升高为人体提供能量。但它不同于其他合成甜味剂,如甜蜜素、安赛蜜等,它是自然界存在的一种物质,并且具有营养功能。 木糖醇是植物碳水化合物中最重要的单糖,在天然食品中的含量仅次于葡萄糖和果糖。因为木糖醇的甜度感很好,而且不会引起龋齿,所以在很多甜食中加入木糖醇作为甜味剂。例如:糕点、糖果、冰淇淋等等。

既然木糖醇这么受欢迎,那会不会导致肥胖或胰岛素抵抗呢? 因为木糖醇可被人体直接吸收利用,且属于高能化合物,所以摄入过多可能会造成热量过剩而引发肥胖,尤其是已经患有糖尿病或者高血压的人,吃多了木糖醇很可能会加重病情。虽然木糖醇无毒无害,也不致敏,但仍然需要控制好摄入量。那么,成年人一天该吃多少木糖醇呢?根据《中国居民膳食指南》推荐,每人每日摄取量约为30g~50g,相当于5-8颗木糖醇口香糖的含量。

不过,最近美国食品药物管理局(FDA)更新了关于木糖醇的安全剂量,建议成人每天摄入的木糖醇不超过25克,约等于5块木糖醇饼干或者10块水果干。 值得注意的是,由于胃的排空速度与进食时间有关,在餐前半小时服用木糖醇会有更好的降糖效果;另外,如果在睡前适量补充一些木糖醇,还有助于改善睡眠质量。

尽管食用含木糖醇的食品会导致部分人出现体重增加的情况,但合理的饮食计划,再加上适量的运动,仍然能够有效控制血糖水平。

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