广州有什么好酒?

粟可曼粟可曼最佳答案最佳答案

这问题,问得我好伤心啊! 作为在广州打拼多年的北漂族,我自认对于广州的酒文化,还是有一定发言权的。 首先排除掉各种洋酒,啤酒,葡萄酒等外域酒类不在讨论之列。 只说广州本地酒——白酒和黄酒。

按产区分,广东白酒主要分两大派系,一是以广联酒业(原广州酒厂)为代表的,以大米为原料,小曲发酵,具有米香型特色的岭南派;二是以李锦记为代表的,麸皮加高粱酿造的浓香型的北方派。 当然,现在的酒企都讲究创新,追求多元化发展,所以其他派系的白酒也有在生产,比如茅台王子酒,五粮液特醇等等。不过这些所谓“高端”品牌所采用的工艺,还是传承了老一辈人留下的古老技艺。

至于饮用的场景,在广东这个重口味偏食之地,除了婚宴,白事这种大场子,普通人家日常的小聚和小酌,能选择的白酒,还真是少。不是广东人不识货,实在这酒桌上太不讨巧——一入门就是刀光剑影,你方唱罢我登场,一桌子都是猛将,你一个温柔乡里的良民,还不被吃得骨头都不剩。

不过,现在有了互联网+,这种情况已经大大改善了。像我一直在喝的一款酒,在京东就有自营店,双12刚刚过去不久,销量可观,好评不断。这款酱香型白酒,就是珍酒·珍品。 很多新茶友会认为,买酒还得去酒廊或者酒市,其实在互联网如此发达的今天,很多平台都可以买到优质又好喝的名酒。就像我在喝的这款珍酒。在京东上就能买到,而且由京东物流直接配送到家,十分便捷。

很多人不喜欢喝白酒,说喝不惯那味道。实在说,那是因为你们没有遇到对的味道-----像珍酒·珍品这样好喝不贵的好酒。 我喝了这么多白酒,觉得珍酒·珍品是百喝不厌的经典款。

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