中岛厨房怎么设计?
中岛厨房设计可以更为有效的改善烹饪空间布局,增加厨房的可用操作台面,还可以充当简单的备餐吧台,同时由于中岛可以阻隔油烟,因此中岛的另一侧也可以充当简单的就餐空间。中岛厨房设计的关键难点在于空间的面积是否充足,需要考虑上下水及燃气的布局是否满足中岛的使用需求,排烟是否能够快速排除(推荐大吸力烟机)。
中岛厨房设计需要解决的几个要点:
1、中岛台面一般低于整体橱柜台面高度10cm左右(根据实际高度确定),中岛尺寸建议不超过60cm,厨房过道不应小于90cm,否则会影响使用的舒适性。
2、中岛台面操作区域建议选择平整台面,避免设计凹槽导致污垢滋生,潮湿地区不建议设计无柜体支撑的纯台面的中岛,容易造成台面变形。中岛操作区域与洗涤区域用橱柜隔断开,避免溅水影响备餐操作区域的使用。
3、中岛台面下方若设计抽屉或柜子,需预留足够的开合空间,避免与墙面或其它柜体干涉,若需要贴墙布置,需要预留5-10cm的间隙,方便开启。