厨房的烟道怎么画?

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厨房的烟道怎么画?不管是有单独厨房,还是与邻房共用烟道,都会遇到这一问题。因各家炒炖煮炖的口味不同,油烟的大小不一,怎样更好地解决共用厨房烟道油烟问题?

如果厨房的油烟大,需加装油烟净化器。那么油烟经排烟道排向顶部空间时,能否在空间中扩散、稀释?扩散的大小与什么有关?

顶棚下空间的烟道长度比吸油烟机的距离短,油烟扩散的空间距离短,故其在顶棚下的扩散程度与大小与吸油烟机的距离有关。另一方面,上方空间越大、越无遮挡,则油烟扩散的程度越大,反之亦然。

那么如果将厨房窗户设于烟道下方,油烟是否能顺利通过排水管排向室外?

需要看其下方是否有排水管道,以及周围有无遮挡。只要其下方有排水管,且其他场所没有用水时,油烟可排向室外。否则,油烟将逆向排向厨房。

对于排烟道下面的空间作为厨房的操作台的可行性,有何建议?

这是可以的。只需要将排烟道贴厨房窗户的地方做一个小拐,使排烟道向内收缩,然后将操作台设在空间的侧边,并与烟道保持一点距离(100mm)即可。

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