广州哪里喝汤？
广式老火汤 《本草新编》云，“肺虚，咳嗽，劳热，用黄芪五钱，加瘦肉同煮，食肉饮汤”，这是用黄芪来煲汤的最早纪录了。后来陆续有牛蒡子、沙参、玉竹、银耳等出现在各种各样的滋补汤品中。 老火靓汤，是旧时文人们给广式汤品起的名字，取其味道醇和、绵长，让人回味的意思。其实，这正迎合了中医里“补而不燥”、“润下通便”的养生之道。 老火靓汤里最多的是鸡鸭肉类，还有猪、羊肉，鱼类也不少见。但山珍海味不是老火靓汤的主角儿。
在配料上，老火靓汤讲究搭配得当、用料精细，不能随便凑合着炖一锅汤。中药材里有清热降火(如金银花、薏米)，清暑祛湿(如土茯苓、扁豆)的，也有补脾健胃(如白豆蔻、木棉花)，益肺生津(百合、南北杏)的，还有养血滋阴(龙眼肉、枸杞子)，补肾壮骨(黑豆、黑芝麻)的……总之，遵循的是“对症用药”的原则。
在广州人生地不熟，想找间好的食店，问本地人吧，十有八九，他们对附近环境不熟悉，顶多回答“唔知阿”、“唔系我地嘅范围”、“靦羞”。那要怎么找地方吃饭呢？直接上美团点评！
首先，在手机首页找到美团或者大众点评，然后打开应用程序，进入美团/大众点评首页，然后点击左上方的搜索框。
在搜索框中输入你想找的餐厅类型，比如“广式炖汤”、“炖汤”、“清补凉”、“老火汤”等，然后点击蓝色搜索按钮进行搜索。
然后选择附近排名靠前，人均单价低，评价多而且星级高的，点击进入餐厅主页进行查看。如果有团购套餐的话，而且差价又足够诱惑你的话，那就直接在线购买，然后到店兑换。
在餐厅主页中找到餐厅地址，然后在美团里直接打开地图就可查看餐厅位置了。
有了美团和大众点评，哪里美食逛不停，哪里好喝有美团/大众点评！
