阳台能放茶吗?

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喜欢喝茶的人,都有个“茶室”梦,希望有个宁静致远、闲适优雅的空间供自己享受。但是现实总是骨感的,很多家庭并没有充足的地方用来建茶室。于是有的人就把目光投向了自家不大的阳台——在阳台上喝茶,可算是一种理想的生活了!那么,这种想法是否经得起推敲呢? 首先,我们来听听专业设计师的意见~

胡卫泉,著名室内建筑师,杭州天尚设计有限公司总经理,从事室内设计20余年。他说,“以室论茶”是饮茶文化的一种延伸表现。人们在居室之中,在书房之内,在衣帽间旁,用各种方式冲泡着茶叶,喝着茶叶,从中获得精神的享受和情感的寄托。 因此从理论上说,只要有适宜的茶具与茶叶,任何地方都可以饮茶。但若是综合考虑实用性、便利性、性价比等因素,将阳台排除在外倒是情有可原的。

①安全性 阳台是一个半开放的空间,即使安装防盗网也会留下一些可以攀爬的空隙;加之窗台离地面较高,一旦不小心,老人或小孩容易摔倒,给人身安全带来隐患。所以虽然我们的目的是要打造一个舒适惬意饮茶空间,但是安全始终是第一位的。

②防水防潮 众所周知,阳台是一个通风良好、日晒雨淋的地方,如果在这里安放茶席,必然会导致茶具受潮。尤其是在南方地区,每逢回南天,整个房间都会“水漫金山”,若此时还在痴痴等待阳光和雨露来滋润,那未免也太“娇气”了。

③日常打理 除了防水之外,日常的打扫也是一大难题。毕竟比起客厅或其他房间来说,阳台的杂物更多更乱,如果还需要经常整理出一块区域当做临时茶席,对于勤快人士来说尚且嫌烦,要是偷懒可不就彻底悲剧了吗? 看到这里,大家是不是已经开始质疑起自己的初心了呢?别着急,其实只要稍加改造,这两大难题便可迎刃而解。

既然安全问题难以避免,那么我们就可以通过加强防护措施来解决它;而至于防水问题,则可以通过改造排水管或者增加防水层的方式来解决。 而最让人头疼的杂物多、难打扫的问题则是完全可以解决的~因为只要不把这个小阳台当作永久性的饮茶空间使用,任何问题都将迎刃而解。

不妨换个思路,把这里当作一个可供临时品茗的小天地。需要的时候拉个小席子,摆上茶具就能泡上一盏热茶;不用的时候随手收起,保持阳台的干净整洁,这样岂不美哉~ 所以你看,只要肯动脑,再难解决的问题也有办法解决。

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你说的这个现象,是茶叶在自然晾干过程中产生的氧化作用导致。这个过程很缓慢(大概需要30天左右),所以不会有异味产生。 在阳台上晒干的乌龙和生普会带有淡淡的青草芬芳;而红茶由于发酵程度更高(发酵度达85%以上),香味会更浓郁一些。 绿茶因为不发酵的工艺保存了更多的儿茶素等成分,也会有青草的香气;而白茶和普洱茶中保留了大量的多糖类及氨基酸类物质,因此也会有一些淡淡的青味。

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